基本信息
- 职位类别：餐饮行业
- 学历要求：不限
- 公司名称:广东珠江投资股份有限公司
- 联系人：赖于贺
- 联系电话6282608****
职位详情
岗位职责： 1、严格执行食品、餐具清洁卫生制度，生、熟分开制，餐具消毒制，室内紫外线消毒制。 2、按照要求和老人的饮食习惯及特点，拟订各类食谱。 3、制作对外助餐、机构内老人餐以及员工餐； 4、严格执行卫生制度，餐厅内外保持清洁、整齐。 5、精打细算，节约用粮、气、水、电，爱护公物，管好物资。 6、深入老人了解对伙食的意见建议，不断改进工作。 7、熟悉并严格执行民政、工商、市场监督所等政府监管部门对养老院厨房的检查标准，并能填报好各类表单。 任职要求： 1、中专/中技以上学历； 2、两年以上厨师经验，具有厨师证； 3、有酒店或连锁餐饮厨房工作经验； 4、月休6天，薪资面议。
